Людмила Саполгина: Основы калькуляции и учета (для профессии...
Саполгина Л.А.
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана методика проведения практических занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах...
ISBN: 978-5-406-05607-3
Издательство:
КноРус
Дата выхода: июль 2020
Оставить комментарий