книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

Код 4789577

Нет в продаже

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Энциклопедия специй. От аниса до шалфея"

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 16+
Издательство: Эксмо
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2017
Размер файла: 557 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Справочники, энциклопедии, словари Дом, семья, хобби, спорт Справочники, энциклопедии, словари

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары