Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей

Код 5391879

• ISBN: 978-5-466-02400-5
• 206 страниц
• ноябрь 2022
• КноРус
• Бакалавриат;Магистратура